Laatu ja jäljitettävyys
Käytännön ohjeita hankintaan, tuotekehitykseen ja vientiin Sri Lankasta.
Laatu ja jäljitettävyys
Ceylon Nordic tekee riippumatonta yhteistyötä Sri Lankan valmistajien ja yritysten kanssa. Valmistaja valitaan tuotteen, käsittelymahdollisuuksien, laatuvaatimusten ja kohdemarkkinan perusteella. Tuotemäärittelyt, jäljitettävyys, laadunvalvonta ja hyväksymiskriteerit sovitaan tilauskohtaisesti.
Asiakirjat hankintatiimille
Pyydä tuotemäärittelyt, tarvittavat eräanalyysit, ainesosa- ja allergeenitiedot, säilytysohjeet ja säilyvyysaika. Sovi jäljitettävyydestä ja testauksesta valitun valmistajan kanssa. Sertifikaattien tulee kattaa kyseinen tuote ja tuotantolaitos.
Sertifioinnin kattavuus
Kerro luomu-, elintarviketurvallisuus-, eettisen hankinnan, halal- tai kosher-vaatimuksista tiedustelussa. Sertifioinnin kattavuus vaihtelee valmistajan, laitoksen ja tuotteen mukaan. Voimassa olevat asiakirjat ja kohdemarkkinan vaatimukset tarkistetaan valitulle toimitusvaihtoehdolle.
Tekninen tuki
Kuvaa teknisen tuen tarve, kuten tuotemäärittelyt, koesekoitukset, aistinvarainen arviointi tai säilyvyystestit. Palvelut riippuvat valmistajasta ja asiantuntijakumppaneista. Laajuus, testit, kustannukset ja hyväksymisrajat sovitaan ennen tuotantoa.